Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2020, 2021 und 2022 beim Riesling in Geschmack und Lagerpotenzial?
2020 war in vielen deutschen Regionen reif und warm mit kräftigem Fruchtspiel und gutem Reifepotenzial; Rieslinge zeigen hier oft opulente Frucht bei ausgewogener Säure. 2021 war tendenziell kühler und heterogener, mit hoher Säurestruktur und eleganter Frische, ideal für langlebige Rieslinge. 2022 zählt zu sehr warmen Jahrgängen mit früher Reife und reichem Extrakt; solche Weine sind oft zugänglich früher, besitzen aber bei kalkreichen Böden weiterhin gutes Alterungspotenzial. Muschelkalkböden stabilisieren die Säure und fördern Langfristlagerung.
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