Wie sollte ein gereifter Champagner ideal gelagert werden?
Gereifte Champagner lagert man dunkel, bei konstanter Temperatur zwischen 10–14 °C und circa 60–75 % relativer Luftfeuchte. Flaschen waagerecht im Originalkorken belassen, Vibrationen vermeiden. Weine aus Grand-Cru-Lagen oder von Häusern wie Henri Giraud profitieren von korrekter Kellerung, um Aromenschutz und langsame Reifung zu gewährleisten.
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