Corton Grand Cru ist eine der bedeutendsten Lagen an der Côte de Beaune (Hügel von Corton, Gemeinden Aloxe‑Corton, Pernand‑Vergelesses, Ladoix‑Serrigny). Für rote Corton‑Weine dominiert Pinot Noir: sie sind meist kraftvoll, tanninreich, mit dichter Frucht, erdigen und würzigen Noten sowie guter Struktur für lange Reife. Grand Cru steht für die höchste burgundische Klassifikation; Top‑Erzeuger wie Albert Bichot, Louis Latour oder Domaine Faiveley arbeiten hier häufig auf hohem Qualitätsniveau und erzielen entsprechend langlebige Weine.