Wie sollte ein Corton Grand Cru 2018 ideal gelagert werden
Optimale Lagerbedingungen: konstant kuehle Temperatur um 12–14 °C, relative Luftfeuchtigkeit rund 70 %, Dunkelheit, vibrationsfrei und liegend gelagert, um den Korken feucht zu halten. Die Lagerung in einer Original‑Holzkiste (OHK / OWC / OC) oder in einem versicherten Weinkeller mit lückenloser Provenanz steigert die Sammlerattraktivität. Bei qualitativ hochwertigen Corton‑Abfüllungen ist eine sorgfältige, langjährige Lagerung entscheidend für die Entwicklung tertiärer Aromen und die Entfaltung der Tannine.
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