Beim Sekundärmarkt sind Provenienz, Lagerhistorie, Füllstand, Etikettenzustand und Originalverpackung entscheidend. Prüfbare Lagerbelege oder Auktionskataloge erhöhen die Sicherheit. Preise sollten mit Marktpreisen vergleichbarer Jahrgänge und Produzenten abgeglichen werden; seltene Eisweine können Sammlerwerte steigern, jedoch ist die Liquidität begrenzt. Versicherung beim Versand, fachkundige Besichtigung vor dem Kauf und gegebenenfalls Gutachten sind empfehlenswert. Zur Orientierung können Bewertungen und Punktzahlen von Kritikern wie Robert Parker (Wine Advocate), James Suckling oder Jancis Robinson herangezogen werden, ohne diese jedoch als alleinige Entscheidungsgrundlage zu nehmen.