Pfedelbach liegt im Hohenlohekreis in Baden‑Württemberg und gehört zur größeren Weinbaukulisse Württemberg, die für rote Rebsorten bekannt ist, aber auch hochwertige Rieslinge hervorbringt. Ein Lagenname wie Heuholzer Dachsteiger weist auf eine präzis begrenzte Parzelle hin; solche Einzellagen können durch Mikroklima und Bodencharakteristika die Konzentration und Fruchtausprägung von Eiswein steuern. In Württemberg sind Weingüter wie Aldinger oder Wöhrwag beispielhaft für hochklassige Lagenarbeit; regionale Kleinstlagen und kühle Nächte begünstigen die Anlagen, die für Eiswein erforderlich sind.