2022 3x 0,75l Puligny Montrachet Clavoillon Domaine Leflaive

Kritikerbewertungen beeinflussen Nachfrage und Preisbildung: Referenzen von Vinous, Robert Parker (The Wine Advocate), James Suckling oder Jancis Robinson können Sichtbarkeit und Marktwert steigern. Wichtige Abkürzungen sollten verstanden werden: OHK steht für Original‑Holzkiste, OWC für Original Wooden Case oder Original Case; VDP bedeutet Verband Deutscher Prädikatsweingüter (relevant vor allem für deutsche Weine) und DRC bezeichnet Domaine de la Romanée‑Conti, ein burgundisches Referenzhaus. Vollständige Originalverpackung (OHK/OWC) und gute Kritiker‑Resonanz erhöhen Handelbarkeit und Preisstabilität.

Die Standardflasche (0,75 l) sollte kühl (ca. 10–13 °C), dunkel, bei konstanter Luftfeuchte um 60–75 % und liegend gelagert werden, um den Korken feucht zu halten. Die Füllhöhe oder Ullage ist ein Indikator für Alter und Pflege: Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) geben Auskunft über Verdunstung und Oxidationsrisiko. Bei jüngeren Weinen ist ein hoher Füllstand (HF/IN) zu erwarten; deutlich abgesunkene Füllstände (MS/LS) erhöhen das Risiko von Alterungsdefekten.

Premier Cru bezeichnet in Burgund besonders anerkannte Einzellagen innerhalb einer Appellation; auf dem Etikett erscheint meist der Ortsname plus der Climat‑Bezeichnung (z. B. Puligny‑Montrachet «Clavoillon» Premier Cru). Grand Cru ist die höchste Stufe und umfasst nur die renommiertesten, kleinsten Lagen mit herausragender Qualität und Lagerfähigkeit. Während Premier‑Cru‑Weine exzellente Terroir‑Ausdrucksformen bieten, gelten Grand‑Cru‑Parzellen als die langfristig bedeutendsten und in der Regel teureren Spitzenlagen.

Der Jahrgang 2022 in Burgund brachte insgesamt reifere, aromatisch offene Weißweine mit guter Substanz; die besten Lagen lieferten konzentrierte Frucht bei noch angenehmer Säure. In Puligny‑Montrachet ergibt das oft zugängliche, schon früh attraktive Chardonnays mit reifer Zitrus‑ und Steinobstcharakteristik, gleichzeitig bleibt bei Premier‑Cru‑Terroirs genügend Struktur für mittellange bis lange Lagerung. Kritiker wie Vinous (Antonio Galloni) und The Wine Advocate (Robert Parker) hoben vielerorts die Qualität der Spitzenlagen hervor, was die Aufmerksamkeit auf renommierte Produzenten verstärkt.

Auf dem Sekundärmarkt zählen Provenienz, Lagerhistorie und Vollständigkeit der Originalverpackung. Eine Original‑Holzkiste (OHK / Original-Holzkiste beziehungsweise OWC = Original Wooden Case) oder der Nachweis fachgerechter einzellagerung erhöhen Vertrauenswürdigkeit und Handelbarkeit. Prüfen Sie Kapsel, Etikett und Füllstand sowie Auktions‑ oder Händlerdokumente; renommierte Auktionshäuser und spezialisierte Händler können zusätzliche Sicherheit bieten. Bei Spitzenproduzenten wirken sich lückenlose Provenienz und korrekte Lagerung direkt auf Preis und Wiederverkaufbarkeit aus.

Clavoillon ist ein Premier‑Cru‑Climat in Puligny‑Montrachet, das für seine kalkhaltigen Böden und feinkörnigen Mergel bekannt ist. Weine aus Clavoillon zeigen häufig eine elegante, mineralische Kühle, präzise Säurestruktur und Aromen von Zitrus, weißen Blüten sowie subtiler Brioche‑Noten bei Ausbau in Holz. In der Côte de Beaune liefert Clavoillon Trauben mit guter Konzentration und Langlebigkeit, ideal für terroirbetonte Chardonnay‑Interpretationen.

Domaine Leflaive gilt als Referenz in Puligny‑Montrachet und arbeitet traditionsbewusst mit biodynamischen Ansätzen, um die Terroir‑Typizität zu betonen. Bei Premier‑Cru‑Lagen setzt Leflaive auf feine Holznutzung, straffe Säure und eine ausbalancierte Textur, wodurch die Weine sowohl auf Frische als auch auf Reifepotential ausgelegt sind. Das Ergebnis sind konzentrierte, gleichzeitig filigrane Chardonnay‑Weine mit klarer Mineralität und hervorragender Alterungsfähigkeit.

Premier‑Cru‑Chardonnays von Domaine Leflaive verfügen über strukturelle Substanz und Mineralität, die ein Lagerpotenzial von häufig 10 bis 30 Jahren ermöglichen können, je nach Lage, Jahrgang und Ausbau. Moderne warme Jahrgänge wie 2022 sind oft früher zugänglich, behalten aber in Toplagen die Fähigkeit, komplexe tertiäre Aromen wie Honig, getrocknete Aprikose und nussige Noten zu entwickeln. Regelmäßiges Probieren während der Reifephase hilft, den optimalen Trinkzeitpunkt für persönliche Vorlieben zu finden.