Montevertine Le Pergole Torte 1997

Die wichtigsten Ullage-Begriffe: HF (High Fill) = perfekter Füllstand, IN (Into Neck) = sehr guter Füllstand im Hals, TS (Top Shoulder) = akzeptabel bei älteren Weinen, VHS (Very High Shoulder) = erste Oxidationsanzeichen möglich, MS/LS (Mid/Low Shoulder) = hohes Risiko für Weinfehler. Für Flaschen aus den 1990er-Jahren sind IN oder HF ideal, TS noch tolerierbar; VHS oder MS/LS erfordern Vorsicht.

Das Investment-Potenzial hängt von Jahrgangsqualität, kritischen Bewertungen, Seltenheit, Flaschenzustand und Provenienz ab. Le Pergole Torte zählt zu den sammelwürdigen toskanischen Spitzenweinen, weshalb gute Jahrgänge und makellose Flaschen tendenziell stabilen Wert haben. Marktgebühren, Lagerkosten und Verfügbarkeit auf Auktions- oder Privatmärkten müssen bei einer Renditerechnung berücksichtigt werden.

Langfristige Lagerung: konstant 12 ±2 °C, 60–75 % Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei. Flaschen möglichst liegend, damit der Korken feucht bleibt. Bei älteren Jahrgängen schonend öffnen: langsam entkorken, auf Sediment prüfen und optional dekantieren. Trinktemperatur für gereifte Sangiovese-Weine liegt typischerweise bei 16–18 °C; großes, bauchiges Rotweinglas empfiehlt sich.

Provenienz (lückenlose Lagergeschichte) und der physische Zustand von Etiketten, Kapsel und Kork sind zentrale Werttreiber. Dokumentierte Lagerung in konstanter Temperatur und Originalverpackung stärken Vertrauen bei Käufern und Auktionshäusern. Intakte Etiketten und eine unbeschädigte Kapsel unterstützen Authentizitätstests und erhöhen in der Regel den Preis sowie die Verkaufbarkeit auf dem Sekundärmarkt.

Montevertine Le Pergole Torte ist das Spitzenweingut-Label aus der Toskana und gilt als eine der renommierten Einzellagen-Weine der Region. Die Cuvée basiert traditionell auf Sangiovese – häufig als 100 % Sangiovese vinifiziert oder mit nur sehr marginalen Anteilen anderer regionaler Sorten. Der Wein steht für klassische toskanische Struktur, klare Säure und ein feines, terroirgetragenes Aromenspiel.

Nach mehr als zwei Jahrzehnten zeigt ein gereifter Le Pergole Torte häufig tertiäre Noten: getrocknete Kirsche, Tabak, Leder, Pilz- oder Waldnoten sowie balsamische Akzente. Die Tannine sind im Idealfall samtiger geworden, die Säure verbleibt als Rückgrat. Viele Flaschen aus 1997 sind heute im Bereich der Trinkreife oder entwickeln eine angenehm gereifte Komplexität; der genaue Zustand variiert jedoch individuell je nach Flasche und Lagerhistorie.

Der Jahrgang 1997 in der Toskana wird von Fachleuten oft als ausgeglichener bis warmer Jahrgang beschrieben, der reife Frucht mit solider Struktur brachte. Bei Spitzenweinen wie Le Pergole Torte bedeutet das meist gute Reife und langlebige Tannine, die im Laufe von Jahrzehnten zu komplexen tertiären Aromen wie Leder, getrockneten Kirschen, Tabak und Waldboden reifen können. Die genaue Entwicklung hängt jedoch von Kellerbedingungen und Flaschenlage ab.

OHK steht für Original-Holzkiste, OWC für Original Wooden Case und OC für Original Case. Solche Originalverpackungen erhöhen für Sammler den Sammlerwert, da sie oft Rückschlüsse auf lückenlose Provenienz und schonende Lagerung zulassen. Bei Auktionen und Privatverkäufen werden Flaschen mit Originalkiste meist höher bewertet als einzeln gelagerte Flaschen.