Château Pape Clement 2015

Optimale Lagerbedingungen sind konstante Temperaturen um 12–14 °C, eine Luftfeuchte von 60–75 %, völlige Dunkelheit, vibrationsfreie Lagerung und liegende Flaschen, damit der Korken feucht bleibt. Schwankungen von Temperatur und Feuchte sowie direkte Sonneneinstrahlung oder Hitze führen zu beschleunigter Alterung und möglichen Qualitätsverlusten. Für Weine mit hohem Alterungspotenzial empfiehlt sich außerdem eine dokumentierte Provenienz und kontrollierte Weinlagerung (Klimazimmer, Profi-Temperierschrank oder Banklager).

Der Jahrgang 2015 in Bordeaux gilt allgemein als sehr warmer, reifereicher Jahrgang mit guter Konzentration und reifen Tanninen. In Pessac-Léognan führt das zu kraftvollen, dichten Weinen mit konzentrierten Fruchtaromen, fester Tanninstruktur und hohem Extrakt, die typischerweise von Fassausbau profitieren. Solche Weine zeigen schon in jüngeren Jahren viel Attraktivität, entwickeln aber über 10–30 Jahre weiter Komplexität und tertiäre Noten.

Ullage beschreibt die Höhe des Weins im Flaschenhals und ist ein Schlüsselindikator für Alterungszustand und Dichtung. Gängige Einstufungen sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS/LS (Mid/Low Shoulder). Bei einem 2015er, der noch relativ jung ist, erwartet man HF oder IN; TS kann bei älteren Flaschen akzeptabel sein. MS oder LS deuten auf signifikanten Verlust oder mögliche Oxidation hin und bergen ein hohes Risiko.

Château Pape Clément ist eines der traditionsreichsten Weingüter im Bordeaux und liegt in der Appellation Pessac-Léognan innerhalb der Region Graves. Das Gut gehört zu den Cru Classé de Graves und ist bekannt für seine aristokratische Geschichte, graveleigene Terroirs und traditionell reifen, strukturierten Rotweine sowie charaktervolle Weißweine. Die Kombination aus kalkfreiem Kies-, Sand- und Lehm-Boden sowie eine starke Präsenz von Cabernet Sauvignon und Merlot prägt den typischen Stil.

OHK steht für Original-Holzkiste, auf Englisch oft Original Wooden Case (OWC) oder Original Case (OC). Für Sammler ist eine Original-Holzkiste ein Indiz für sorgfältige Lagerung und vollständige Provenienz, da viele Weine bei Auslieferung in solchen Kisten versendet werden. Bei Wiederverkauf oder Auktionen kann ein vorhandenes OWC den Marktwert positiv beeinflussen, weil es die Wahrscheinlichkeit intakter Flaschen, korrekter Etiketten und unverfälschter Füllstände erhöht.

Das Investitionspotenzial hängt von mehreren Faktoren ab: Jahrgangsqualität, Bewertungen durch Fachkritiker, verfügbare Menge, Lagerzustand und Reputation des Guts. Pessac-Léognan-Weine mit langer Lagerfähigkeit und guter Kritiknachfrage können Wertsteigerungen erzielen, doch spielen auch Marktnachfrage, Handelskosten und Lagerkosten eine Rolle. Für Anleger empfiehlt sich Recherche in Preisindizes, Vergleich mit versteigerten Losen und der Fokus auf perfekte Provenienz sowie langfristige Perspektive statt kurzfristiger Spekulation.

Der Stil basiert auf einer klassischen Bordelaiser Cuvée aus Cabernet Sauvignon, Merlot, ergänzt durch Cabernet Franc und Petit Verdot, je nach Jahrgang. Typisch sind Ausbau im Holzfass – häufig mit Anteilen neuer Barriques – selektive Handlese, strenge Trauben-Selektionsverfahren und eine malolaktische Gärung, die den Weinen Struktur und Reife verleiht. Auf kiesigen Böden entwickelt besonders der Cabernet Sauvignon feine Mineralität, Frische und Lagerfähigkeit.

Auf dem Sekundärmarkt sind lückenlose Provenienz, Originalverpackung (sofern vorhanden), Rechnungen/Auktionsdokumente und die Lagerhistorie entscheidend. Prüfen Sie Etikett- und Kapselzustand, Serien- oder Rückverfolgungsnummern, eventuelle Weinpässe und den Füllstand (Ullage). Seriöse Händler oder Auktionshäuser, unabhängige Gutachten und gegebenenfalls Echtheitsprüfungen durch Experten reduzieren das Risiko von Fälschungen und Fehlzustand.