Charles Lachaux Aux Montagnes 2019 & 2020

Ideale Lagerbedingungen sind konstant kuehl (ca. 10–14 °C), dunkel, mit etwa 60–75 % relativer Luftfeuchte und ohne starke Temperaturschwankungen. Flaschen liegend zu lagern schützt Korken und verhindert Austrocknung; Vibrationen und starke Geruchsquellen sollten vermieden werden. Für Reifungsperspektiven empfiehlt sich zudem eine dokumentierte Provenienz und regelmäßige Kontrolle der Füllstände, besonders wenn mehrere Jahre Kellerlagerung geplant sind.

Erstbesitz bezeichnet, dass eine Flasche direkt nach dem Kauf oder der Abfüllung nicht weiterverkauft wurde und somit nur einen Eigentümer hatte. Für Sammler und Investoren ist der Nachweis des Erstbesitzes ein Indikator für lückenlose Provenienz, geringeres Manipulationsrisiko und oft bessere Lagerhistorie. Zusammen mit Dokumenten wie Kaufbelegen oder originalen Holzkisten (falls vorhanden) erhöht dies Vertrauen in Authentizität und Zustand der Flasche.

Der Marktwert bemisst sich an mehreren Faktoren: Reputation des Domaine Charles Lachaux, Jahrgangsqualität, Knappheit der Lage 'Aux Montagnes', vorhandene Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker/Wine Advocate, Vinous, James Suckling) sowie die dokumentierte Provenienz und Flaschenkondition. Vergleichswerte aus Auktionen, Händlerlisten und historischen Verkaufspreisen geben Orientierung; für präzise Bewertungen sind jedoch Zustandsprüfungen und gegebenenfalls Expertengutachten empfehlenswert.

OHK steht für Original-Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case. Originalverpackungen sind für Sammler relevant, da sie Provenienz und oft eine schonende Lagerung dokumentieren. Eine erhaltene OHK/OWC kann bei seltenen oder limitierten Abfüllungen den Marktwert erhöhen, weil sie Vollständigkeit und Sorgfalt gegenüber der Flasche belegt.

Generell zeigt der Jahrgang 2019 in vielen Weinregionen eine tendenzielle Wärme und Reife mit dichterer Frucht und reiferen Tanninen, während 2020 oft als ausgewogener und in vielen Lagen präziser beschrieben wird. Bei Weinen von Domaine Charles Lachaux bedeutet das typischerweise: 2019 kann kraftvoller und zugänglicher in jungen Jahren erscheinen, 2020 bietet häufiger eine feinere Säurestruktur und ein größeres Reifepotenzial. Entscheidend bleiben jedoch Ausbau, Lage und die konkrete Flaschenentwicklung, weshalb sensorische Prüfung und Lagerungsbedingungen berücksichtigt werden sollten.

Die Entscheidung zum Dekantieren hängt vom Alter und Stil ab: Jüngere, kraftvollere Jahrgänge (z. B. 2019) profitieren oft von kurzem Belüften (30–60 Minuten) zur Öffnung der Frucht und Milderung von Gerbstoffen. Feiner strukturierte oder ältere Flaschen (bei geeignetem Reifegrad) sind sensibler und benötigen vorsichtigeres Vorgehen; hier kann ein kurzer Testschluck vor dem Dekantieren hilfreich sein. Allgemein gilt: langsam herantasten und bei Zweifeln einen Weinsommelier oder erfahrenen Kenner hinzuziehen.

Füllstände sind ein wichtiger Indikator für die Flaschenlage: Bei vergleichsweise jungen Jahrgängen wie 2019 und 2020 erwartet man in der Regel High Fill (HF) oder Into Neck (IN). Diese Kategorien signalisieren geringen Verlust an Flüssigkeit und damit geringe Oxidationsgefahr. Kategorien wie Top Shoulder (TS) oder niedriger sind problematischer und sollten bei Kauf oder Einlagerung genau dokumentiert und, falls nötig, mit Expertenmeinung bewertet werden.

Der Begriff 'Aux Montagnes' bezeichnet in der Regel ein Lieu-dit – also eine definierte Einzellage. Solche Lagen tragen oft spezifische mikroklimatische und bodenkundliche Merkmale, etwa Hangexposition, Drainage und Bodenaufbau, die sich direkt auf Fruchtkonzentration, Säureprofil und Reifbarkeit auswirken. Für Domaine Charles Lachaux und vergleichbare Produzenten kann ein klar definiertes Lieu-dit wie 'Aux Montagnes' besonders prägnante sortentypische Charakteristika und Wiedererkennbarkeit liefern.