Tignanello 2021 ca. 30 Flaschen

Tignanello gilt als Pionier der Super‑Tuscans und unterscheidet sich durch die Sangiovese‑Basis kombiniert mit internationalen Rebsorten und oft barriquegeprägtem Ausbau. Im Vergleich zu reinen Bordeaux‑Blends wie Sassicaia oder Ornellaia zeigt Tignanello oft eine stärkere Verbindung zur toskanischen Sangiovese‑Tradition, während Weine wie Sassicaia tendenziell stärker bordelaisisch geprägt sind. Stilistische Nuancen, Alterungspotenzial und Preislagen variieren je nach Produzent und Jahrgang.

Der Jahrgang 2021 wird in Fachkreisen oft als ausgewogener Jahrgang beschrieben, bei dem Ertragssteuerung und Reife eine wichtige Rolle spielten. Für Tignanello bedeutet das typischerweise eine saubere Fruchtkonzentration, präzise Säurestruktur und eine gute Balance zwischen Frucht und Tannin. Genaue Eigenschaften können je nach Parzelle und Kellertechnik variieren, weshalb Verkostungsnotizen und Kritikermeinungen ergänzend herangezogen werden sollten.

Ullage und Etiketten sind entscheidende Indikatoren für den Zustand einer Flasche. Kategorien wie HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder) oder VHS (Very High Shoulder) helfen, Oxidationsrisiken einzuschätzen. Intakte Etiketten, keine Ausblühungen und eine saubere Kapsel deuten auf sorgfältige Lagerung hin. Bei erhöhten Ullage‑Ständen sollte man konservativ sein oder eine Expertenbewertung einholen.

Tignanello ist ein historischer Super‑Tuscan aus der Tenuta Tignanello, die zum Haus Marchesi Antinori gehört. Die Lage Tignanello liegt nahe San Casciano in Val di Pesa im Chianti Classico Gebiet in der Toskana. Stilistisch basiert Tignanello auf Sangiovese mit ergänzenden internationalen Rebsorten wie Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc und gilt als wegweisend für moderne, barriquegeprägte toskanische Weine.

Tignanello verfügt in der Regel über ein sehr gutes Reifepotenzial; viele Jahrgänge profitieren von 10 bis 20 Jahren Lagerung, bei exzellenter Provenienz und Lagerbedingungen sogar länger. Trinkreife hängt vom gewünschten Stil ab: frühere Zugänglichkeit erreicht man nach einigen Jahren Flaschenreife, während Liebhaber der tertiären Aromen eine längere Kellerung bevorzugen.

Wertbestimmend sind Jahrgang und Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker Wine Advocate, Vinous, James Suckling), Zustand der Flasche (Ullage, Etikett), Provenienz und Existenz der Originalverpackung, die Anzahl verfügbarer Flaschen sowie Nachfrage bei Auktionen und Händlern. Transparente Dokumentation und Lagerhistorie erhöhen die Handelbarkeit; zur Wertermittlung sind aktuelle Marktpreise, Auktionsresultate und seriöse Händlerangebote heranzuziehen.

Ideale Lagerbedingungen sind konstant kühl (rund 12°C), dunkel, mit moderater Luftfeuchte (60–75 %) und vibrationsfrei. Beim Servieren empfiehlt sich eine Trinktemperatur von etwa 16–18°C und je nach Alter ein Dekantieren von 30 Minuten bis zu mehreren Stunden, um Tannine zu glätten und Aromen zu öffnen. Passende Speisen sind kräftige Fleischgerichte, geschmorte Speisen und gereifte Käsesorten.

OHK steht für Original‑Holzkiste, OC für Original Case und OWC für Original Wooden Case. Das Vorhandensein der Originalverpackung erhöht auf dem Sekundärmarkt oft die Attraktivität und kann den Preis positiv beeinflussen, weil sie Rückschlüsse auf die Provenienz und die schonende Lagerung zulässt. Für Sammler und Händler sind Originalverpackung, Kaufbelege und vollständige Dokumentation relevante Qualitätsmerkmale.