Château Troplong Mondot 2000

Château Troplong Mondot zählt zu den renommierten Weingütern von Saint-Émilion und ist für seine kraftvollen, terroirgeprägten Weine bekannt. Typisch ist ein Merlot-dominanter Stil mit Ergänzungen durch Cabernet Franc, der dichte Frucht, samtige Tannine und eine ausgeprägte Mineralität bietet. Die Weine dieses Châteaus zeigen oft eine beeindruckende Reifefähigkeit und entwickeln komplexe tertiäre Aromen mit zunehmendem Alter.

Auf Echtheit und Provenienz deuten unversehrte Etiketten mit typischem Druckbild, ein sauberer Kapselrand, korrekte Prägungen und Markierungen auf dem Korken sowie originale Händler- oder Auktionsbelege hin. Original-Holzkisten, Rechnungen, Auktionslosnummern oder Lagerdokumente stärken die Herkunftsangabe; im Zweifel bieten Experten, Gutachter oder spezialisierte Labors zusätzliche Authentifizierung.

Als Wein aus einem starken Bordeauxjahr kann ein Château Troplong Mondot 2000 Anlageinteresse wecken, doch Erfolg hängt von mehreren Faktoren ab: Zustand der Flasche, lückenlose Provenienz, Lagergeschichte, Kritikerbewertungen (z. B. Robert Parker Wine Advocate, Vinous, James Suckling) und Marktliquidität. Weininvestment erfordert Diversifikation, langfristige Perspektive und Berücksichtigung von Lager- und Versicherungskosten.

2000er Bordeaux gelten als langlebig; viele Flaschen entfalten sich über Jahrzehnte. Abhängig von Lagerbedingungen und Flaschenzustand kann das Trinkfenster variieren: einige Exemplare sind bereits sehr zugänglich, andere profitieren noch von weiteren Jahren in der Flasche. Regelmäßige Kontrolle von Füllstand und Etikett, sowie gelegentliche Verkostungen helfen, den optimalen Zeitpunkt zu bestimmen.

Bei einem Wein Jahrgang 2000 gelten HF (High Fill) oder IN (Into Neck) als ideal. TS (Top Shoulder) kann bei Flaschen dieses Alters noch akzeptabel sein, während VHS (Very High Shoulder) und LS/MS (Low/Mid Shoulder) auf fortgeschrittene Oxidation hinweisen. Ullage ist ein wichtiger Indikator für Zustand und damit für Trinkbarkeit und Werthaltigkeit älterer Bordeauxflaschen.

Der Jahrgang 2000 gilt in Bordeaux allgemein als außerordentlich gut: sehr reife, konzentrierte Jahrgänge mit klarer Frucht, kräftiger Struktur und langlebigen Tanninen. Bei Saint-Émilion-Weinen verleiht das warme, reife Jahrgangsprofil oft intensive Pflaumen- und Cassisnoten sowie eine dichte Textur, sodass Weine wie jene aus Château Troplong Mondot großes Alterspotential besitzen.

Vor dem Öffnen empfiehlt sich das langsame Entkorken mit sorgfältigem Entfernen von Sedimenten. Bei einem gereiften 2000er ist vorsichtiges Dekantieren ratsam: helles Licht verwenden, langsam in eine karaffe schütten und Sediment zurückhalten. Die Dekantierzeit richtet sich nach Zustand und Reifegrad — oft genügen 30–120 Minuten, um Aromen zu öffnen, bei sehr alten Flaschen lieber kürzer und behutsamer vorgehen.

Eine langfristige Lagerung verlangt konstante Bedingungen: 10–14 °C, ca. 60–75 % relative Luftfeuchte, dunkel und vibrationsfrei, Flaschen liegend zur Befeuchtung des Korkens. Original-Holzkisten (OHK, Original-Holzkiste oder Original Wooden Case OWC) sind vorteilhaft für Schutz und Provenienz, ebenso wie lückenlose Dokumentation über Herkunft und vorherige Lagerorte.