Errazuriz….. 2xKai Carmenere 2013….

Für langfristigen Erhalt sind konstante Temperaturen (ideal 10–14 °C), relative Luftfeuchtigkeit um 60–75 %, UV-freie Dunkelheit und vibrationsfreie Lagerung essenziell. Original-Holzkisten (OHK / OWC) bieten zusätzlichen Schutz gegen Licht und Temperaturschwankungen und sind bei Verkauf und Provenienz von Vorteil. Regelmässige Kontrolle des Füllstands (Ullage) und der Kapsel sowie die Vermeidung häufiger Temperaturschwankungen sichern Aromaintensität und Struktur über Jahre.

Chilenische Spitzenweine können attraktiv sein, doch als Anlage gelten sie meist als spekulativer und weniger liquide als klassische Bordeaux- oder Burgund-Raritäten. Entscheidende Faktoren sind Produzentenreputation (z. B. Errazuriz), Jahrgangsqualität, Kritikerbewertungen (Wine Advocate, James Suckling, Vinous) sowie lückenlose Lagerprovenienz. Für Sammler mit Fokus auf Diversifizierung bieten ausgewählte chilenische Weine Chancen; professionelle Lagerung und dokumentierte Historie erhöhen die Wiederverkaufsfähigkeit.

Carmenère ist eine spät reifende rote Rebsorte mit dunkler Beerenfrucht, würzigen Noten und weichen, runden Tanninen; sie wurde in Chile wiederentdeckt, nachdem sie in Europa weitgehend verschwand. Chile bietet mit warmen Tagen und kühlen Nächten ideale Bedingungen, wodurch Carmenère aromatische Tiefe und geschmeidige Struktur entwickelt. In der Flaschenreife zeigt sie oft Noten von Brombeere, grüner Paprika, Zedernholz und dunkler Schokolade, weshalb sie international als typischer Vertreter chilenischer Premiumrotweine gilt.

Gängige Kategorien sind HF (High Fill), IN (Into Neck), TS (Top Shoulder), VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) und LS (Low Shoulder). Für einen Wein aus 2013 – also rund ein Jahrzehnt alt – sind HF oder IN ideal; TS beginnt bei jüngeren Jahrgängen bereits zu alarmieren und kann auf beginnende Volumenverluste oder leichte Oxidation hinweisen. Bei Einschätzung des Zustands sollte man zudem Korkzustand, Etikettierung und Lagerhistorie berücksichtigen.

Ein hochwertiger Carmenère aus 2013 hat inzwischen eine reife Phase erreicht, in der primäre Frucht zu tertiären Aromen übergeht; viele Exemplare zeigen jetzt weiche Tannine und komplexe Gewürznoten. Je nach Ausbau, Produzent und Lagerung kann das Potenzial noch weitere 5–10 Jahre reichen, bei exzellenter Flaschenreife sogar länger. Entscheidend sind Jahrgangsqualität, Herkunftslage und Zustand der Flasche – professionelle Bewertungen (z. B. Wine Advocate, James Suckling) sowie der Erhaltungszustand helfen, den optimalen Trinkzeitraum besser einzuschätzen.

Gleichartige Pakete (z. B. mehrere identische Flaschen) können die Vermittlung erleichtern, da Käufer oft nach Mindestmengen suchen; Magnums oder Sonderformate sind bei Sammlern begehrt und können pro Liter eine bessere Preisentwicklung zeigen. Kleinere Mengen sind leichter privat über spezialisierte Plattformen oder Auktionen zu verkaufen, während größere Lots für Händler oder Auktionen attraktiver sind. Wichtig bleibt die einheitliche Zustandseinschätzung (Füllstände, Etiketten, OHK) – sie ist entscheidend für Vertrauen und Preisbildung.

Wichtige Indikatoren sind unversehrte Etiketten, intakte Kapsel, nachvollziehbare Rückverfolgbarkeit (Zolldokumente, Kopien von Rechnungen), original verschlossene Holzkisten (OHK/OWC) und Herstellerkennzeichnungen auf Kork oder Capsule. Bei Unsicherheit helfen direkte Abgleiche mit Referenzbildern des Weinguts, Seriennummern auf Rücketiketten und im Zweifel eine Bestätigung durch das Weingut selbst. Gute Provenienz senkt das Risiko von Nachahmungen und erhöht die Marktgängigkeit auf dem Sekundärmarkt.

Viña Errazuriz gehört zu den traditionsreichsten Premiumproduzenten Chiles, gegründet von Don Maximiano Errazuriz und heute geprägt durch die Arbeiten von Eduardo Chadwick. Das Weingut ist besonders bekannt für hochwertige Rotweine aus Aconcagua und Aconcagua Costa; zudem werden in kühleren Lagen wie Limarí Spitzenrauben für konzentrierte, mineralische Weine erzeugt. Charakteristisch sind straffe Tannine, klare Frucht und eine präzise, terroirbezogene Stilistik, die Errazuriz in internationalen Verkostungen regelmässig sichtbar macht.