Ein hochwertiger Carmenère aus 2013 hat inzwischen eine reife Phase erreicht, in der primäre Frucht zu tertiären Aromen übergeht; viele Exemplare zeigen jetzt weiche Tannine und komplexe Gewürznoten. Je nach Ausbau, Produzent und Lagerung kann das Potenzial noch weitere 5–10 Jahre reichen, bei exzellenter Flaschenreife sogar länger. Entscheidend sind Jahrgangsqualität, Herkunftslage und Zustand der Flasche – professionelle Bewertungen (z. B. Wine Advocate, James Suckling) sowie der Erhaltungszustand helfen, den optimalen Trinkzeitraum besser einzuschätzen.