Château Lafite Rothschild als Premier Cru klassifiziertes Gut gehört zu den langlebigsten Bordeaux. Die 1999er-Jahrgänge großer Bordelaiser Häuser können, abhängig von Flaschenzustand und Lagerung, Jahrzehnte reifen. Typisch ist ein Trinkfenster, das für Spitzenweine bereits 20 Jahre nach der Ernte beginnt, sich aber über 30–50 Jahre erstrecken kann. Maßgeblich sind Füllstand (Ullage), Korkzustand und korrekte Lagerhistorie – sie entscheiden, ob sich Tannine und Sekundäraromen harmonisch entfalten oder ob Oxidationsnoten überwiegen.