Wie lässt sich ein Weinjahrgang 2024 sensorisch und hinsichtlich Reifepotenzial einschätzen
Ein 2024er lässt sich zunächst als junger Jahrgang mit frischer Frucht, lebendiger Säure und oft kompakter Tanninstruktur beschreiben. Für Einschätzungen hilft der Vergleich mit etablierten Produzenten: Ein Bordeaux wie Château Margaux zeigt 2024 meist klare Frucht und Struktur, ein Burgunder von Domaine de la Romanée-Conti (DRC) eher feine Säure und filigrane Textur, ein deutscher Topbetrieb wie Weingut Keller kann 2024 durch präzise Frucht und Mineralität überzeugen. Reifepotenzial hängt von Terroir, Ausbau (Holz, Spontanvergärung) und Restzucker ab; viele trockene, gut strukturierte Weine aus 2024 profitieren 5–15 Jahre, Spitzenweine deutlich länger.