Welche Herkunft und Bedeutung hat Lagrein aus Südtirol?
Lagrein ist eine autochthone Rebsorte aus Südtirol (Alto Adige) und zeichnet sich durch tiefdunkle Farbe, dunkle Beerenaromen, ausgeprägte Tannine und eine gute Lagerfähigkeit aus. In Weinbergen rund um Bozen und Eppan/Appiano erzeugen sowohl Genossenschaften wie die Kellerei Girlan (Cantina Girlan) als auch Erzeuger wie Alois Lageder, Elena Walch und Cantina Tramin charakterstarke Fass- und Flaschenweine. Lagrein liefert je nach Ausbau kräftige, manchmal rustikale Rotweine, die mit der Zeit zu tertiären Aromen wie Leder, Tabak und Waldbeeren reifen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche Lagerbedingungen sind ideal für einen reifen Südtiroler Lagrein und kann er noch weiter reifen?
- •Wie bewerte ich den Füllstand (Ullage) bei einer Flasche aus 1986 und welche Kategorien gibt es?
- •Wie prüfe ich Echtheit und Provenienz einer älteren Girlan-Flasche?
- •Was bedeutet OHK/OC/OWC und wie relevant ist die Original-Holzkiste?
- •Wie dekantiere und serviere ich einen alten Lagrein richtig?
- •Welche Marktkanäle und Bewertungskriterien gelten beim Handel mit seltenen Südtiroler Weinen?
- •Wie entwickelt sich ein Lagrein aus dem Jahrgang 1986 sensorisch und im Glas?





