Was macht Vega Sicilia und sein Spitzenwein Único in der Ribera del Duero so besonders
Bodegas Vega Sicilia ist eines der ikonischen Weingüter Spaniens in der Appellation Ribera del Duero. Ihr Spitzenwein Único zeichnet sich durch lange Ausbauzeiten in Holz und Flasche, eine sorgfältige Assemblage (große Anteile Tempranillo, bei manchen Jahrgängen ergänzt durch Cabernet Sauvignon) und eine außergewöhnliche Lagerfähigkeit aus. Typisch sind dichte Gerüste, tiefe Konzentration und eine Fähigkeit zur langsamen Reifung über Jahrzehnte; Namen wie Único, Único Reserva Especial und Valbuena 5º sind in Fachkreisen Synonyme für klassische Ribera-del-Duero-Qualität.
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