Vor dem Servieren sollte die Flasche einige Stunden aufrecht stehen, um Ablagerungen zu setzen. Wegen der Komplexität und Reife empfiehlt sich vorsichtiges Dekantieren wenige Stunden bis zu einer Stunde vor dem Genuss; bei besonders gereiften Exemplaren kann auch eine kurze Belüftung (30–60 Minuten) sinnvoll sein. Serviertemperatur: 16–18 °C. Große Burgundergläser oder Bordeauxgläser mit weitem Kelch unterstützen Aromenausprägung und Balance von Frucht, Tannin und Holz.