Wie lange kann ein Tignanello 2004 reifen und wie serviert man ihn optimal?
Tignanello aus guten Jahrgaengen hat oft eine Lagerfaehigkeit von mehreren Jahrzehnten; ein 2004er kann sich je nach Kellerung zwischen Reife- und Genussphase befinden. Generell profitieren reifere Flaschen von begrenztem Luftkontakt – 30 Minuten bis mehrere Stunden Karaffieren kann Tannine und Aromen nuancieren. Ideale Lagertemperatur liegt bei konstant etwa 12–14 °C, dunkle, feuchte Bedingungen und stabile Lagerung schuetzen die Flasche langfristig.