Wichtige Kriterien sind der Füllstand (Ullage), der Aussehen des Korkens und die Unversehrtheit von Kapsel und Etikett. Sehr gute Füllstände werden als High Fill (HF) oder Into Neck (IN) bezeichnet; Top Shoulder (TS) ist bei älteren Weinen oft noch akzeptabel. Achten Sie auf keine Ausblühungen am Korken, keine Auslaufen und auf klare Provenienz‑Hinweise; bei Unsicherheit helfen detaillierte Fotos oder eine professionelle Begutachtung.