Bei Flaschen aus 2004 ist der Füllstand (Ullage) ein zentraler Indikator für den Zustand: optimale Werte sind HF (High Fill) oder IN (Into Neck), sehr gute bis akzeptable Werte liegen im Bereich TS (Top Shoulder) bei älteren Flaschen. VHS (Very High Shoulder), MS (Mid Shoulder) oder LS (Low Shoulder) deuten auf Verdunstung und möglichen Sauerstoffkontakt hin und erhöhen das Risiko von Oxidation. Neben Ullage sind Korkzustand, Verfärbungen am Kapselrand und geruchsneutrale Verpackung wichtige Prüfkriterien. Fotografien aus mehreren Winkeln und ggf. ein fachmännisches Assessment durch ein Auktionshaus oder einen Weinsachverständigen sind empfehlenswert.