Kräftige Orangeweine harmonieren ausgezeichnet mit würzigen, texturreichen Gerichten: geschmortes Lamm, herzhafte Eintöpfe, Gerichte mit geröstetem Gemüse und Umami‑reiche Zubereitungen wie Pilzragouts oder fermentierte Speisen. Asiatische Küche mit intensiven Gewürzen, nordafrikanische Tajines, gereifte Hartkäse und gegrilltes Fleisch mit Rauchcharakter sind ebenfalls hervorragende Partner. Wichtig ist, dass die Speisen genügend Struktur und Würze mitbringen, damit die Tannin- und Phenolik-Charakteristik des Weins nicht überlagert wird.