Wie sollte ein Bordeaux wie Mouton Cadet ideal gelagert und wie funktioniert sicherer Versand?
Optimale Lagerung erfolgt dunkel, bei konstanter Temperatur von ca. 10–14 °C, relativer Luftfeuchte um 60–75 % und flacher Lagerung zur Benetzung des Korkens. Vibrationen und Temperaturschwankungen vermeiden. Für Versand ist stoßfeste Verpackung, temperaturneutrale Versandinstrumente und Versicherung empfehlenswert; Originalholzkisten (OHK/OWC) bieten zusätzlichen Schutz. Bei internationalen Sendungen sind Dokumente zur Herkunft und, falls nötig, Zollpapiere wichtig. Professionelle Händler verwenden spezielle Versandverpackungen mit Polsterung und Feuchtigkeits-/Temperaturschutz.
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