Was bedeutet die Bezeichnung Großes Gewächs (GG) und wie unterscheidet sie sich vom Qualitätswein Q.b.A.?
Großes Gewächs (GG) ist die Bezeichnung des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP) für trockene Spitzenweine aus klassifizierten Toplagen (Erste Lage / Erste Lage / Grand Cru‑Äquivalent). Ein GG kommt aus streng selektierten Parzellen, höhere Qualitätsanforderungen bei Ertrag und Handlese werden vorausgesetzt. Q.b.A. steht für Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete und ist eine staatliche Einstufung; sie deckt ein breites Spektrum vom unkomplizierten Qualitätswein bis hin zu sehr hochwertigen Einzellagen ab. Entscheidend sind bei GG die Lagequalität, striktere Kellertechnik und oft eine längere Reifezeit vor der Freigabe.
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