Welche Lagerbedingungen sind ideal für hochwertige Rheinhessen‑Rieslinge und worauf sollten Sammler achten?
Optimal sind kühle, konstante Temperaturen (idealerweise 10–12 °C), 60–70 % relative Luftfeuchtigkeit, völlige Dunkelheit und vibrationsarme Lagerung. Flaschen stehend oder liegend lagern ist möglich, wichtig ist ein stabiler Depotzustand und keine starken Temperaturschwankungen. Dokumentation der Provenienz und regelmäßige Kontrolle des Flaschenzustands (Etikett, Kapsel, Füllstand/Ullage) sind insbesondere für älteres Material und Handelszwecke entscheidend.
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