Optimale Lagerbedingungen: konstante Temperatur um 10–13 °C, relative Luftfeuchte 60–75 %, dunkler, vibrationsfreier Raum und flache Lagerung, falls Korkverschluss. Vermeiden von Temperaturschwankungen und starker Lichteinwirkung. Für langfristiges Investment ist zudem eine dokumentierte Lagerhistorie wichtig. Vor Verkauf oder Genuss empfiehlt sich eine vorherige Sichtung auf Füllstand, Etikettenzustand und Korklecken.