Wie sollte ein gereifter Bordeaux wie Château Lafite 1975 ideal gelagert und transportiert werden?
Gereifte Bordeaux sollten kühl (idealerweise 10–14 °C), konstant temperiert, dunkel und bei 60–75% Luftfeuchte gelagert werden. Flaschen liegen auf der Seite, damit der Korken feucht bleibt; Original-Holzkisten bieten zusätzlichen Schutz vor Temperaturschwankungen und Licht. Beim Transport sind temperaturkontrollierte Bedingungen, stoßfreie Verpackung und Versicherung wichtig, insbesondere bei wertvollen Premier‑Cru‑Flaschen und Dokumentation der Provenienz.
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