Wie unterscheiden sich die Jahrgänge 2018 und 2019 in Alto Adige/Südtirol allgemein – was erwartet man geschmacklich?
Generell brachte 2018 vielerorts wärmere Reifephasen mit reiferer Frucht, während 2019 regional etwas ausgeglichener und in vielen Lagen eleganter mit frischerer Säure ausfiel. Für Weißweine aus Alto Adige bedeutet das: 2018 kann etwas üppigere, reife Fruchtnoten zeigen, 2019 häufig straffere Säure und feinere Mineralität. Bei Cantina Terlan sollten Sie also 2018 als etwas körperreicheren, 2019 als klareren, von Säure getragenen Ausdruck erwarten, wobei die exakte Ausprägung von Lage und Handlese abhängt.