Stag's Leap Wine Cellars gehört zu den historisch bedeutenden Produzenten im Napa Valley; die Einzellage S.L.V. (S.L.V. Vineyard) steht für konzentrierte, strukturierte Cabernet Sauvignons mit klarer Frucht, feinkörnigen Tanninen und ausgeprägtem Lagerpotenzial. S.L.V.-Parzellen liefern oft eine dichte Cassis- und Brombeerfrucht, begleitet von feinwürzigen, mineralischen Noten – typische Merkmale für Spitzenlagen im Stags Leap District.