Was macht die Lage Kirchspiel aus und wie beeinflusst sie einen Riesling Großes Gewächs?
Das Kirchspiel ist eine der renommierten Grossen Lagen in Westhofen (Rheinhessen) und bekannt für tiefgründige, kalkreiche Löss- und Kalksteinböden, die hochreife, präzise Rieslinge mit ausgeprägter Mineralität und Struktur hervorbringen. In einem Großes Gewächs (GG) – der trockenen Spitzenklassifikation des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) – zeigt sich die Lage besonders deutlich: niedrigere Erträge, strengere Auslese und gezielte Kellerführung betonen die klare Frucht, lebendige Säure und das Lagerpotenzial, das charakteristisch für Kirchspiel-Rieslinge ist.
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