Magnumflaschen (1,5 l) altern langsamer als Standardflaschen (0,75 l), weil das Verhältnis von Luft im Hals zur Weinmenge vorteilhafter ist. Dadurch verfeinern sich Tannine und Aromatik oft gleichmäßiger, und tertiäre Noten entwickeln sich harmonischer. Bei langlebigen Weinen wie einem Barolo erhöht das Magnum-Format häufig das Reifepotenzial und sorgt für eine stabilere Flaschenreife über Jahrzehnte. Beim Servieren kann ein Magnum weniger Dekantieraufwand benötigen, überzeugt jedoch durch eindrucksvollere Präsenz an der Tafel.