Wie lange können hochwertige Rieslinge von Klaus-Peter Keller reifen und wie unterscheiden sich die Trinkfenster der Jahrgänge 2020, 2022 und 2023?
Klaus-Peter Kellers hochwertige Rieslinge verfügen über erhebliches Reifepotenzial, oft 10–20 Jahre und bei Top-Lagen deutlich länger. Grob kann 2020 aufgrund seiner Reife und Konzentration 10–20 Jahre begeistern, 2022 als moderateres Jahr 8–15 Jahre, und 2023, je nach Ausprägung, 8–15 Jahre mit teils früher zugänglicher Frucht. Exaktes Reifeverhalten hängt von Ertrag, Ausbau und Lagerbedingungen ab, daher sind regelmäßige Verkostungen zur Einschätzung sinnvoll.
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