Was versteht man unter einem Pinot‑Duo und welche Pinot‑Sorten sind typisch?
Ein Pinot‑Duo beschreibt die Kombination von zwei Weinen auf Basis der Pinot‑Rebe, typischerweise Pinot Noir und Pinot Gris (oder Pinot Blanc). Pinot Noir liefert rote Früchte, feine Tannine und Terroir‑Präsenz wie bei Burgund‑Produzenten (z. B. Domaine de la Romanée‑Conti), während Pinot Gris/Bianco aromatisch, würzig und oft saftig wirkt. Solche Duos zeigen die Bandbreite der Rebsorte von filigranem Burgunderstil bis zu fruchtigerem Ausdruck in Neuen Welt‑Interpretationen.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie sollte man Pinot‑Flaschen ideal lagern und welche Rolle spielt die Original‑Holzkiste?
- •Welche Dokumente und Nachweise sollte man beim Kauf zur Echtheitsprüfung verlangen?
- •Worauf achtet man beim Prüfen des Flaschenzustands auf dem Sekundärmarkt (Ullage & Co)?
- •Sind Pinot‑Weine eine lohnende Anlage und welche Faktoren beeinflussen den Wert?
- •Wie unterscheiden sich Stile verschiedener Erzeuger wie Chat Sauvage und Chanin bei Pinot‑Weinen?
- •Wie dekantiere und serviere ich Pinot‑Weine richtig, um Aromen optimal zu entfalten?
- •Welche Speisen passen zu einem Duo aus Pinot Noir und Pinot Gris?







