Wie sollte man Pinot‑Flaschen ideal lagern und welche Rolle spielt die Original‑Holzkiste?
Pinot‑Weine lagert man am besten bei konstanter Temperatur (11–14 °C), 60–75 % Luftfeuchte und ohne starke Licht‑ oder Temperaturschwankungen. Die Original‑Holzkiste (OHK, Original‑Holzkiste) oder das Original Wooden Case (OWC) erhöht die Provenienz‑Sicherheit und hilft vor mechanischer Belastung; bei Lagerung in der OHK sollte dennoch auf korrekte Position (liegend bei Korkverschlüssen) und belüftete Bedingungen geachtet werden.
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