Was zeichnet Brunello di Montalcino DOCG, speziell den Jahrgang 2013, sensorisch und strukturell aus?
Brunello di Montalcino DOCG entsteht ausschließlich aus 100% Sangiovese (lokal: Sangiovese Grosso) und ist für klare Säure, feste Tanninstruktur und feine Kirsch- und Kräuternoten bekannt. Der Jahrgang 2013 in Montalcino zeigte moderates Reifewetter mit guter Säurebalance; viele Erzeuger lieferten Weine mit eleganter Frucht, feinem Tannin und guter Lagerfähigkeit. Typische Produzenten wie Biondi-Santi sind für sehr langlebige, klassisch-strukturelle Brunellos berüchtigt, Poggio di Sotto und Altesino verbinden Klasse mit Fruchttiefe, Casanova di Neri kann in besseren Lagen opulentere Extrakte liefern. Für die sensorische Einordnung sind Traubenreife, Eichenfass-Ausbau und Produzentenstil entscheidend.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Wie lässt sich der Marktwert eines Brunello di Montalcino 2013 seriös ermitteln?
- •Wie sollten mehrere Brunello-Flaschen (z. B. 12 Flaschen) ideal gelagert werden, und welche Rolle spielt eine Original Wooden Case oder OHK?
- •Welche Empfehlungen gelten für sicheren Transport und Versand von 12 Flaschen hochwertigen Weins?
- •Wie sollte ein Brunello di Montalcino 2013 serviert und dekantiert werden, abhängig vom Alter und Produzentenstil?
- •Welche Punkte sind beim Kauf gebündelter Mengen (z. B. 12 Flaschen Brunello) auf dem Sekundärmarkt besonders relevant?
- •Welche Fachbegriffe sind bei italienischen Weinen wie Brunello di Montalcino wichtig (DOCG, OWC/OWK, Ullage) und was bedeuten sie genau?
- •Welches Trinkfenster sollte man für einen Brunello di Montalcino 2013 erwarten und wie variiert es zwischen Produzenten wie Biondi-Santi, Casanova di Neri oder Poggio di Sotto?
