Der Jahrgang 1995 gilt in vielen Teilen von Bordeaux als sehr guter bis exzellenter Jahrgang mit reifen Tanninen und guter Säurebalance, was langlebige Weine erzeugte. In Saint-Émilion zeigten 1995er Jahrgänge oft reife Merlot-dominierte Charaktere mit weichen Tanninen und dichter Frucht, die eine lange Alterung ermöglichen. Bei gut strukturierten Weinen aus diesem Jahr können noch deutliche tertiary-Noten wie Leder, Tabak und getrocknete Frucht vorhanden sein.