Wie lagert man einen Schäfer‑Fröhlich Felseneck Riesling GG ideal für langfristige Reife?
Optimale Lagerbedingungen: konstant 10–12 °C, Luftfeuchte 60–75 %, völlige Dunkelheit und vibrationsfrei. Flaschen liegend lagern, damit der Kork feucht bleibt. Regelmäßige Kontrolle der Lagerumgebung und Vermeidung starker Temperaturschwankungen sichern Aromenentwicklung und verhindern Korkschäden. Unter diesen Bedingungen können erstklassige Rieslinge wie Felseneck GG problemlos 10–30 Jahre oder länger reifen, je nach Jahrgang und Ausbaustil.
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