Bei hochwertigen Kollektionen, versicherungspflichtigen Werten, Erbschaften oder steuerlichen Bewertungen ist ein schriftliches Gutachten ratsam. Ein Gutachter prüft Flaschenzustand, Jahrgang, Etiketten, Füllstand (Ullage) und Provenienz, erstellt einen Condition-Report und gibt Marktwerte sowie Handelsstrategien an. Solche Gutachten erhöhen die Verkaufschancen bei Auktionen und erleichtern Versicherungsabschlüsse.