Größere Formate wie Magnum (1,5 l) reifen langsamer und behalten Frische länger, wodurch sie bei Sammlern und Auktionen oft bevorzugt werden; Imperial-Formate steigern den Sammlerwert zusätzlich. Historisch herausragende Jahrgänge (z. B. Bordeaux 1982, 2000 oder Burgund 2005) erzielen höhere Preise, vorausgesetzt, Füllstand und Lagertemperatur sind einwandfrei. Für Weininvestment zählt neben Jahrgang auch die Reputation des Weinguts (z. B. Château Margaux, Domaine de la Romanée-Conti, Weingut Keller).