Wie sollte ein Qualitätsriesling ideal gelagert werden und ist ein Klimaschrank empfehlenswert?
Für die Lagerung von Qualitätsriesling gelten konstante Temperaturen zwischen 10 und 13 °C, eine Luftfeuchte um 60–70 %, Dunkelheit und vibrationsfreie Bedingungen als optimal. Ein Klimaschrank (Temperierschrank) ist für kurz- bis mittelfristige Lagerung sehr gut geeignet, da er Temperatur und oft Feuchte kontrolliert. Für langfristige Sammlerlager empfiehlt sich zusätzlich die Lagerung in dunklen, kühlen Räumen oder professionellen Weinkellern, möglichst in Originalverpackungen wie Original-Holzkisten (OHK) oder Original Wooden Cases (OWC).
Weitere Fragen zu diesem Thema:
- •Welche typischen Eigenschaften bringt ein Riesling-Jahrgang 2016 mit?
- •Was bedeuten die Abkürzungen OHK, OWC und VDP im Wein-Kontext?
- •Welche Faktoren beeinflussen den Wert eines Weins auf dem Sekundärmarkt?
- •Wie werden Füllstände (Ullage) bei älteren Flaschen bewertet und welche Begriffe sind relevant?
- •Lohnt sich die Anlage in hochwertige Rieslinge wie einen Georg Breuer Schlossberg 2016?
- •Wie lässt sich die Lage Schlossberg im Rheingau beschreiben?
- •Was zeichnet das Weingut Georg Breuer im Rheingau aus?
