Welche Bedeutung hat die Flaschengroesse 0,75 l und welche Formate sind fuer Alterung relevant
Die 0,75-l-Flasche ist der Standard für Pinot Noir und ermöglicht eine gleichmässige Reifung. Grössere Formate wie Magnum (1,5 l) haben ein geringeres Verhältnis von Sauerstoff zu Wein und altern oft langsamer, was zu längerer Lagerfähigkeit und selteneren Trinkfenstern führen kann. Kleinere Formate altern schneller. Bei Investitions- und Sammlerüberlegungen lohnt sich die Beachtung des Formats, da Magnums bei Burgunder- und Pinot-Sammlern besonders gefragt sind.