Welche Speisen passen besonders gut zu einem Douro-Weisswein wie Niepoort Coche Branco?
Coche Branco harmoniert hervorragend mit Meeresfrüchten (Muscheln, Jakobsmuscheln), gebratenem oder gegrilltem weißen Fisch, mediterranen Tapas und leichter Geflügelküche. Auch zu salzigen, gereiften Ziegen- oder Pecorino-Käsen kann die feine Säure-Mineralität des Douro-Weissweins eine ausgezeichnete Balance schaffen.
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