Wie beeinflussen Verschlussarten (Naturkork, DIAM, Schraubverschluss) die Alterung von Magnums?
Naturkork ermöglicht eine langsame, kontrollierte Mikrooxygination, die viele traditionelle Langzeitweine in Magnums vorteilhaft reifen lässt; DIAM‑Korke minimieren Korkfehler und sorgen für gleichmäßige Langzeitlagerung. Schraubverschlüsse (Stelvin) sind für jung zu trinkende Weine ideal, bei Magnums weniger verbreitet, da sie Alterung anders steuern. Bei sehr alten Magnums sind undichte oder gebrochene Korken ein Risiko — Füllstand, Geruch und ggf. professionelle Öffnung sind dann besonders wichtig.
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