Für Malvasia Nera empfiehlt sich ein mittelgroßes Rotweinglas mit leicht bauchiger Form, das Frucht und Würze balanciert. Die ideale Serviertemperatur liegt bei 16–18 °C: kühler serviert betont der Wein Frische und Säure, wärmer lösen sich mehr Tannin und Gewürznoten. Bei jüngeren, kompakteren Versionen zahlt sich kurzes Dekantieren aus, bei älteren Flaschen eher vorsichtiges Entkorken und kontrolliertes Belüften.