Goldtröpfchen ist ein traditioneller Einzellagenname, der in deutschen Anbaugebieten vorkommt. Solche Lagen zeichnen sich häufig durch eine markante Bodenmischung, besondere Exposition und ein eigenes Mikroklima aus. In der Praxis nutzen Winzer die Einzellagenbezeichnung, um Herkunftscharakter und Terroir herauszustellen – ähnlich wie renommierte Lagennamen in Bordeaux oder Burgund. Für Käufer und Sammler ist die Einzellage ein wichtiges Qualitätsmerkmal, weil sie oft Rückschlüsse auf Alterungspotenzial und Mineralität erlaubt.