Welche Rebsorten und welcher Ausbau sind typisch für Le Serre Nuove Cuvées?
Le Serre Nuove basiert typischerweise auf bordelaiser Sorten wie Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Petit Verdot; die genaue Zusammensetzung variiert je nach Jahrgang. Der Ausbau erfolgt klassisch in Barrique und großen Holzfässern mit gezielter Reifedauer, um Frucht, Struktur und Feingliedrigkeit auszubalancieren. Ziel ist ein Wein, der Frische und Zugänglichkeit mit Reifepotenzial verbindet.
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