Was bedeutet die Klassifikation GG (Großes Gewächs) im Kontext des VDP?
GG steht für Großes Gewächs und ist die trockene Spitzenkategorie des Verbandes Deutscher Prädikatsweingüter (VDP). Großes Gewächs-Weine müssen aus klassifizierten Spitzenlagen stammen, strengen Qualitäts- und Ertragsauflagen entsprechen und werden in der Regel erst nach strenger Kellerselektion trocken ausgebaut. Die GG-Kennzeichnung signalisiert Herkunftscharakter, Reifefähigkeit und oft ein hohes Alterungspotenzial.
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