Was bedeutet die Bezeichnung "Riesling GG 2013"?
Die Abkürzung GG steht für Großes Gewächs und bezeichnet trocken ausgebaute Spitzenlagenweine nach den Regeln des VDP (Verband Deutscher Prädikatsweingüter). Ein Riesling GG aus dem Jahr 2013 signalisiert in der Regel eine straffe Säurestruktur, präzise Mineralität und eine Lageprägung, die sich über Jahre hinweg weiter entfalten kann. 2013 war in vielen deutschen Regionen ein kühleres, spät reifendes Jahr, das lebendige Säure und Klarheit im Aromenspiel begünstigte — bei Top-Erzeugern wie Joh. Jos. Prüm (Mosel), Dönnhoff (Nahe) oder Keller (Rheinhessen) führt das häufig zu sehr langlebigen Exemplaren.
Weitere Fragen zu diesem Thema:
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- •Wie entwickelt sich das Trinkfenster und die Lagerfähigkeit von Riesling GG 2013?
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