Welcher Trinkreife- und Lagerzeitraum ist für einen Brunello wie Madonna delle Grazie 2016 realistisch?
Ein hochwertiger Brunello aus 2016 hat typischerweise ein Lagerpotenzial von mindestens 10–25 Jahren, oft auch länger bei exzellenter Flaschenlage und optimaler Lagerung. Praktisch bedeutet das: erste trinkreife Noten ab Mitte der 2020er Jahre, volle Entwicklungsphase in den 2030er Jahren und weiterhin Spannung bis in die 2040er Jahre. Genussorientierte Verkoster decantieren solche Weine oft 1–3 Stunden vor dem Servieren, um die komplexe Aromatik zu entfalten.
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